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基于非靶向代谢组学的药膳鱼汤代谢产物差异分析-中国调味品2024年05期

基于非靶向代谢组学的药膳鱼汤代谢产物差异分析

作者:王益娟 周芳 焦文娟 赵甜甜 林以琳 张业辉 南海军 黄文 字体:      

DOI:10.3969/j.issn.1000-9973.2024.05.025

引文格式:王益娟,周芳,焦文娟,等.基于非靶向代谢组学的药膳鱼汤代谢产物差异分析[J].中国调味品,2024,49(5):148-155.

WANG Y J, ZHOU F, JIAO W J, et al.Di(试读)...

中国调味品

2024年第05期