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古人的美食——腊肉-东方少年·阅读与作文2024年11期

古人的美食——腊肉

作者:凌丽君 字体:      

在古代,食物的储存条件有限,怎么能够确保食物不发霉变质(尤其是刚刚捕猎到的肉食)呢?我们的祖先绞尽脑汁想出了很多奇妙有效的办法,这些好点子一直流传到现在。

比如,每年进入秋冬季,有些地方的人们便开始用火(试读)...

东方少年·阅读与作文

2024年第11期