在各社交平台上,低GI 饮食受到追捧,很多糖尿病患者一日三餐几乎都放弃了精制米面,只吃各种粗粮及相关低GI 食物、低GI 零食,认为这样做有助于控糖。事实真是如此吗?
血糖生成指数(GI)反映(试读)...