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Sysco预制菜“封神”记-国企管理2024年08期

Sysco预制菜“封神”记

作者:温季煜 字体:      

如今,预制菜这一新兴餐饮业态正从大型连锁餐饮企业的“中央厨房”,悄然渗透至外卖餐饮平台,并逐渐从供应给餐饮业的B端市场迈向了直接面向消费者的C端市场。

作为预制菜龙头,美国西斯科(Sysco)目前拥有1700(试读)...

国企管理

2024年第08期