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不同品种白芸豆α-淀粉酶抑制剂的活性和含量差异分析-江苏农业科学2024年07期

不同品种白芸豆α-淀粉酶抑制剂的活性和含量差异分析

作者:张思璐 汤冰璇 耿智德 吕宏斌 钟毓 李思宇 朱梓芸 夏龙飞 字体:      

张思璐,汤冰璇,耿智德,等. 不同品种白芸豆α-淀粉酶抑制剂的活性和含量差异分析[J]. 江苏农业科学,2024,52(7):179-183.

doi:10.15889/j.issn.1002-1302.2024.07.024

(1.深圳保时健生物工程有限公司,广东(试读)...

江苏农业科学

2024年第07期