摘要：随着人们生活水平的提高，对稻米品质的要求越来越高，蒸煮食味品质逐渐成为水稻育种家的重要育种目标与工作难点。对稻米蒸熟食味品质相关性状的遗传解析、探索基于优异单倍型组合是改善、提升水稻蒸煮食味品质（试读）...
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