中国是世界上最早栽培小麦的地区之一，其小麦栽培技术的发展历程可以追溯到数千年前。其中河南省是我国小麦栽培面积最大的省份之一。早期的农民通过人工选择习惯于人工繁殖的野生小麦变种进行栽培。在种植方式上，广（试读）...
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