青鱼又称青鲩、螺蛳青，青鱼居我国淡水养殖“青、草、鲢、鳙”的“四大家鱼”之首，属肉食性鱼类，是我国许多地方传统的养殖鱼类。特别是长江中、下游和沿江湖泊里的重要渔业资源和湖泊、池塘中的传统养殖鱼类。青鱼（试读）...
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