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基于专创融合理念的食品工艺学课程教学研究-中国食品2024年16期

基于专创融合理念的食品工艺学课程教学研究

作者:孙宇 徐微 郑苗苗 董世荣 王雪飞 字体:      

专创融合理念强调将创新创业教育融入专业教育中,旨在培养学生的专业技能与创新精神,激活其创业潜能。该理念不仅增强了教育的适应性和前瞻性,更能有效满足行业对创新型人才的需求。本文阐释了基于专创融合理念的食(试读)...

中国食品

2024年第16期