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科学认识食品添加剂营造安全放心的食品消费环境-中国食品2025年07期

科学认识食品添加剂营造安全放心的食品消费环境

作者:李军 字体:      

在当今社会,食品添加剂已广泛潜入我们的日常生活中,超市里的零食、饮料无一不含食品添加剂。与此同时,食品添加剂问题也成为一个备受瞩目的焦点话题,时常引发诸多激烈的讨论与争议,有些人甚至到了谈“添”色变的(试读)...

中国食品

2025年第07期