萝卜青菜，各有所爱。萝卜作为大众化的蔬菜一向广受欢迎，在《随园食单》中频频出现，《杂素菜单》中有“猪油煮萝卜”，用料除了主角萝卜，还有猪油、虾米，烹饪方法是炒；《小菜单》中有“萝卜”，有用酱油腌的，有（试读）...
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