• 简体   /   繁体
从饮食社交看个人主义与集体主义文化-烹调知识2020年05期

从饮食社交看个人主义与集体主义文化

作者:姜晓莉 字体:      

一、个人主义和集体主义文化简介

根据荷兰跨文化研究专家Hofstede的观点,文化是人脑编辑社会信息程序的结果。荷兰和英国跨文化著名学者Trompenaars和HampdenTurner认为文化是学习的产物。世界文化大致可以分为:集体(试读)...

烹调知识

2020年第05期