作为湖南郴州知名的非物质文化遗产，栖凤渡鱼粉制作技艺在快速发展的同时，也面临一系列挑战，如产品种类单一、文化内涵挖掘不足以及传承人老龄化等。如何推动非遗实现创造性转化，以适应旅游市场的新变化和满足旅游（试读）...
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