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兰-艾农恒容法测定绵白糖中还原糖分的不确定度评定-食品安全导刊·中2024年08期

兰-艾农恒容法测定绵白糖中还原糖分的不确定度评定

作者:谢刘静 字体:      

摘 要:本文依据《绵白糖试验方法》(QB/T 5012—2016),利用兰-艾农恒容法测定绵白糖中的还原糖分,同时构建数学模型,分析并计算每个不确定分量。结果表明,还原糖分测定的不确定度的主要影响因素为绵白糖样液滴定(试读)...

食品安全导刊·中

2024年第08期